Informativa privacy

1. Titolare del trattamento

Giardini di Noto Società Agricola S.r.l. (marchio Orto Noto)
Sede legale: Via Rocco Pirri 1, 96017 Noto (SR), Italia
Azienda agricola: Contrada Grattaluri, 96017 Noto (SR)
P.IVA e Codice Fiscale 01950880896 · REA SR-405208 · Capitale sociale € 10.000,00
Email: ortonoto@ortonoto.com · Telefono e WhatsApp: +39 379 125 3062

2. Quali dati trattiamo e perché

Newsletter. Se ti iscrivi raccogliamo l’indirizzo email, la lingua del sito e la conferma del consenso, e li usiamo solo per avvisarti quando è pronto l’olio nuovo e per inviarti le nostre offerte. Base giuridica: il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR). Puoi revocarlo in ogni momento scrivendo a ortonoto@ortonoto.com o rispondendo a una nostra email; la revoca non incide sui trattamenti già svolti. Conserviamo l’email fino alla revoca.

Ordini sul sito. Quando ordini dalla pagina d’ordine raccogliamo nome, email, telefono, indirizzo di consegna, eventuali note, prodotti e importo, e il riferimento del pagamento PayPal. Li usiamo per evadere e spedire l’ordine, per l’assistenza e per gli obblighi fiscali. Base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6.1.b) e obblighi di legge (art. 6.1.c). I documenti fiscali sono conservati 10 anni (art. 2220 c.c.); gli altri dati per il tempo necessario a gestire l’ordine e le relative garanzie.

Ordini su WhatsApp. Quando premi “Ordina su WhatsApp” il sito registra, senza nome né numero di telefono, i prodotti nel carrello, il totale, la lingua e la pagina di provenienza: ci serve per capire quali formati interessano e per ritrovare l’ordine. Base giuridica: nostro legittimo interesse (art. 6.1.f). Conservazione: 24 mesi.

La conversazione prosegue poi su WhatsApp, dove trattiamo nome, numero di telefono, indirizzo di consegna e dettagli dell’ordine per evaderlo e spedirlo. Base giuridica: esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6.1.b) e obblighi fiscali e contabili (art. 6.1.c). I documenti fiscali sono conservati 10 anni (art. 2220 c.c.); gli altri dati per il tempo necessario a gestire l’ordine e le relative garanzie.

Contatti. Se ci scrivi o ci chiami, usiamo i dati che ci fornisci solo per risponderti (art. 6.1.b o 6.1.f) e per il tempo necessario.

Statistiche. Per sapere quante persone visitano il sito e quali pagine leggono usiamo GoatCounter, un servizio che non usa cookie, non salva l’indirizzo IP e produce solo dati aggregati e anonimi (pagine viste, provenienza, tipo di dispositivo, Paese). Registriamo allo stesso modo, in forma anonima, i clic su “Ordina” e “WhatsApp” e gli ordini completati, senza alcun dato personale. Base giuridica: nostro legittimo interesse a migliorare il sito (art. 6.1.f). I dati restano su server nell’Unione europea (Finlandia e Germania).

Dati di navigazione. Il server che ospita il sito registra, per sicurezza e funzionamento, dati tecnici come indirizzo IP, data e ora, pagina richiesta e tipo di browser. Base giuridica: legittimo interesse a un sito sicuro e funzionante (art. 6.1.f). Non li usiamo per identificarti e sono conservati per il breve periodo previsto dal fornitore di hosting.

3. Cookie

Il sito non usa cookie di profilazione, di statistica o di terze parti e non segue i visitatori tra siti diversi, per questo non mostra alcun banner: le statistiche di GoatCounter funzionano senza cookie. I caratteri tipografici sono ospitati sul nostro stesso server. I link a Instagram, Google Maps e WhatsApp aprono i rispettivi servizi, che applicano le proprie informative. Il pagamento online avviene sulle pagine di PayPal, che usa cookie e tecnologie proprie necessari al pagamento e alla prevenzione delle frodi, secondo l’informativa di PayPal.

4. A chi comunichiamo i dati

• Netlify, Inc. (Stati Uniti), che ospita il sito e i moduli e agisce come responsabile del trattamento (art. 28 GDPR);
• EmailJS, il servizio che invia l’email di conferma dell’ordine all’indirizzo che ci indichi, come responsabile del trattamento;
• GoatCounter (Martin Tournoij, Irlanda), per le statistiche anonime delle visite, come responsabile del trattamento;
• PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A. (Lussemburgo), che gestisce il pagamento come titolare autonomo, secondo la propria informativa;
• WhatsApp Ireland Limited, per la messaggistica, che agisce come titolare autonomo del proprio servizio secondo la sua informativa;
• i corrieri incaricati delle spedizioni e il nostro consulente fiscale, solo per quanto necessario.

I dati non vengono venduti né diffusi. Se per l’invio della newsletter useremo un servizio esterno, lo indicheremo in questa pagina.

5. Trasferimenti fuori dall’Unione europea

Netlify, PayPal e alcuni servizi di WhatsApp possono trattare dati negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza EU-U.S. Data Privacy Framework, per le società che vi aderiscono, o delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione europea (artt. 45 e 46 GDPR).

6. I tuoi diritti

Puoi chiedere in ogni momento l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e la portabilità, e puoi opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse (artt. 15–22 GDPR) scrivendo a ortonoto@ortonoto.com. Rispondiamo entro un mese. Se ritieni che il trattamento violi il GDPR puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it) o all’autorità di controllo del Paese UE in cui vivi.

7. Altre informazioni

Fornire i dati è facoltativo, ma senza email non possiamo iscriverti alla newsletter e senza i dati di consegna non possiamo spedire l’ordine. Non prendiamo decisioni automatizzate e non facciamo profilazione. La newsletter è riservata a chi ha almeno 14 anni. Eventuali modifiche a questa informativa saranno pubblicate su questa pagina.